رژیم:علوفه نداریم؛ تفاله نیشکر به دام ها میدهیم،چربی دامها چندبرابر شده است

منصور پوریان رییس شورای تامین دام رژیم میگوید که بخش دامپرواری که در اصل تقاضای بازار برای تولید گوشت را پوشش می‌دهند مدتی است که به دلایلی چون خشکسالی و از همه مهمتر کم شدن نهاده‌ها نتوانسته علوفه مورد نیاز خود را تامین کنند از این رو به علوفه‌های متفرقه چون تفاله و تفاله نیشکر روی آورده است. 

وی ادامه داد: عوامل متعددی در به وجود آمدن این بحران نقش دارند که مهم‌ترین آن نبود نهاده‌های دامی است. قیمت نهاده‌های دامی چون گندم و جو در بازار داخلی افزایش یافته است؛ از این رو دامدار توان خرید علوفه مورد نیاز دام را ندارد. با توجه به بالا بودن شکر در این تفاله‌ها، که به جای علوفه به دامها داده میشود، باعث شده است که چربی دام‌ها چند برابر شود؛ در حال حاضر این مسئله به یک بحران برای تولیدکنندگان تبدیل شده است. در زمان کشتار دام‌ها میزان چربی آنها در حجم قابل توجهی بالاست تا جایی که می‌توان گفت به جای گوشت چربی تولید می‌کنیم.

پوریان با بیان اینکه صنعت دام سنگین به خصوص گوساله به مرحله فاجعه رسیده است.در حال حاضر 200 هزار راس گوساله دارای جربی بالا هستند، خاطر نشان کرد: انتظار می‌رود برای برون رفت از این معضل یک تصمیم درست بگیریم و در زمان مشخص آن را اجرایی کنیم. این حجم از چربی دام قابلیت مصرف در کشور را ندارد و باید در کوتاه ترین زمان ممکن صادر شود. زمان در صنعت دام اهمیت ویژه‌ای دارد. اگر این روند ادامه پیدا کند من پیش بینی می‌کنم در8 ماه آینده شاهد افزایش تولید دام با چربی بالا باشیم.

%d وب‌نوشت‌نویس این را دوست دارند: